lezzetin lezzeti

işte çok sevilen bir kahvaltılık yiyeceğin farklı yorumu...
denemesi sizlere ait... hadi bakalım :))
işte malzemeler:

krepler için:
70 gr. çokokrem
1 kaşık pudra şekeri
3 kaşık un
2 yumurta
50 gr. tereyğı
70 gr.krema
110 gr. süt

puding için:
50 gr.çokokrem
1 tatlı kaşığı kakao
1 pk. toz puding
4 yumurta akı
90 gr. şeker

yapılışı:
kreplerin bütün malzemelerini karıştır ince bir hamur elde edin.hamuru en az 30 dk  dinlendirin.az yağlanmış tavaya kepçe yardımıyla dökerek  pişirin.fırın tepsisine dizin..
başka bir kapta önce toz pudingi tarifine göre pişirin soğuyunca bu malzemeden 1,5 bardak kadarını ayırın.
sonra ayrı bir kapta benmari usulu çokokremi eritip,içine kakaoyu ve ayırmış olduğunuz pudingi ekleyin.ayrı bir kasede yumurta aklarını şekerle birlikte çırparak kar haline getirin.akları pudinge ekleyip tahta kaşıkla alt üst edin..
tepsideki  kreplerin bir yarısına hazırladığınız pudingi sürün diğer yarılarını üstüne kapatın...önceden 150 derece ısıtılmış fırında 3-4 dakika pişirin..
afiyet olsun