ÇİKOLATALI KREPLER

işte çok sevilen bir kahvaltılık yiyeceğin farklı yorumu...
denemesi sizlere ait... hadi bakalım :))
işte malzemeler:

krepler için:
70 gr. çokokrem
1 kaşık pudra şekeri
3 kaşık un
2 yumurta
50 gr. tereyğı
70 gr.krema
110 gr. süt

puding için:
50 gr.çokokrem
1 tatlı kaşığı kakao
1 pk. toz puding
4 yumurta akı
90 gr. şeker

yapılışı:
kreplerin bütün malzemelerini karıştır ince bir hamur elde edin.hamuru en az 30 dk  dinlendirin.az yağlanmış tavaya kepçe yardımıyla dökerek  pişirin.fırın tepsisine dizin..
başka bir kapta önce toz pudingi tarifine göre pişirin soğuyunca bu malzemeden 1,5 bardak kadarını ayırın.
sonra ayrı bir kapta benmari usulu çokokremi eritip,içine kakaoyu ve ayırmış olduğunuz pudingi ekleyin.ayrı bir kasede yumurta aklarını şekerle birlikte çırparak kar haline getirin.akları pudinge ekleyip tahta kaşıkla alt üst edin..
tepsideki  kreplerin bir yarısına hazırladığınız pudingi sürün diğer yarılarını üstüne kapatın...önceden 150 derece ısıtılmış fırında 3-4 dakika pişirin..
afiyet olsun

Yorum (0) Yorum yaz!

ÇITIR ÇUBUKLAR

ben bu yapımı kolay kızartma hamurlarıda çok beğendim
az yenildiği takdirde endişe edilecek birşey olacağınıda zannetmiyorum ..aman dikkat
işte malzemeler:
250 gr su
5 kaşık erimiş margarin
1 çay kaşığı kadar tuz
1 bardak+4 kaşık un
4 yumurta
yapılışı:
su ve margarin bir tencerede kaynatılır.sonra unun hepsi bir kesede suya atılır sürekli karıştırılarak topaklanması önlenir.pürüzsüz bir hamur elde edilince tencere ateşten alınır.hamur başka bir kaba aktarılarak soğutulur.en son olarak yumurtalar teker teker  kırılır ve mikser yardımıyla hamura yedirilir...
elde edilen hamur sıkma torbasına doldurulur..kızgın yağa 10 12 cm.lik şeritler halinde sıkılarak kızartılır.
eşit miktarda şeker ve tarçın karışımına bulayın,yanında çikolata sos ile servis yapın...
afiyet olsun

Yorum (0) Yorum yaz!

ÇİKOLATALI WAFFLE

uzun süreli bir sessizlikten sonra nihayet sizlerleyim
ve bu akşam değişik bir waffle tarifi vermek istiyorum sizlere...
buyrun bakalım...
işte malzemeler:
2,5 bardak un
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
3,5 kaşık şeker
bir tutam tuz
12 kaşık erimiş tereyağı
70 gr. çokokrem
6 adet yumurta
5,5 kaşık süt

yapılışı:
yumurta ve süt haricinde bütün malzemeleri karıştırdığınızda biraz incebir hamur elde etmelisiniz..bu hamuru 1-2 dkdinlendirin .bu aradayumurtaları süt ile beraber iyice çırpın sonra hamura yine çırparak yedirin..waffle kalıbına kepçe yardımıyla dökerek pişirin...
taze meyvelerle, meyve soslarıyla ya da dondurma ile servis edebilirsiniz...
şimdiden afiyet olsun :))

Yorum (0) Yorum yaz!

hayalleriniz nelerdir

SORU 1:şahsınız adına en büyük hayaliniz nedir??
SORU 2:hayatınızda bir kerede olsa ne yapmayı hayal edersiniz??
SORU 3:herkes gibi genel bir hayal kurun??
SORU 4:insanlık adına en büyük hayaliniz nedir??

hayallerle ilgili soruları önce ben cevaplıyım sonra eğer isterseniz sizde cevap verebilirsiniz...

1: şahsım adına en büyük hayalim;inşallah çok sevdiğim insanlarla KABE'yi ziyaret etmek
2:hayatımda bir kerecikte olsa;bungy-jumping yapmak isterim ama korkuyorum... müthiş adrenalin
3:herkes gibi; bende ilerde evlenip çok ama çok mutlu bir yuva sahibi olmayı hayal ediyorum
4:insanlık adına en büyük hayalim;çıkarcı düşünceler,savaş,karamsarlık ve nefret gibi olguların tüm dünyadan silinmesi ve ebedi dostluk.. ( bu biraz hayalperestçe oldu galiba :))

Yorum (0) Yorum yaz!

GERÇEK

sen giderken ne ilk ne son olacaksın
sana elveda demiyeceğim
ellerim ellerini sıkarken son kez
dudaklarıma konmuş BUSEnin sıcaklığı kalacak yüreğimde
bu hoşçakalımda sakın üzülme
gerçek bu;devam ediyor yaşam
umutların son bulsada yüreğinde
ne sen bende son olacaksın;nede ben sende...
bilmiyorum
sen belki beni sevdin...
sende bil ki;elimde ne kadar sevgi varsa verdim sana....

Yorum (0) Yorum yaz!